

Curățarea espressorului în mod regulat este secretul unui espresso constant bun: depunerile de calcar și uleiurile de cafea afectează gustul, temperatura de extracție și durata de viață a aparatului. În această categorie găsești produse de curățare și întreținere de la branduri specializate: Saeco, DeLonghi, Nivona și Scanpart.
Întreținerea de bază a espressorului:
Pastilele de curățare, decalcifiantul și periile pentru grupul de infuzie acoperă întreținerea completă a espressorului. Verifică în manualul aparatului ce tip de produs este recomandat și comandă-l împreună cu cafeaua ta preferată.
Decalcifierea elimină calcarul din circuitul de apă și din boiler. Degresarea, cu tablete pentru grupul de infuzie, dizolvă uleiurile de cafea care rânced și dau gust amar. Sunt două operațiuni diferite, ambele necesare.
Decalcifierea depinde de duritatea apei și de consum: la apă dură, o dată la una–două luni; la apă filtrată, mai rar. Aparatele automate anunță singure momentul. Degresarea se face de regulă mai des, la un consum ridicat.
Nu este recomandat. Oțetul atacă garniturile și componentele din aluminiu și lasă miros persistent. Produsele dedicate sunt formulate pentru materialele din aparat.
Vezi și accesorii pentru cafea, alte accesorii, suporturi și dozatoare sau cești și pahare.