Ceai roșu (rooibos) Bistrotea iasomie, floare de lotus 32xTpod

Bistrotea propune aici rooibos aromatizat cu iasomie și floare de lotus, în 32 de Tpod-uri. Ceaiul roșu nu provine din planta de ceai și nu conține cofeină, deci ora din zi nu contează.

Ce este un Tpod?

Tpod este formatul porționat al Bistrotea: o doză individuală, ambalată separat, pe care o pui direct în ceașcă. Avantajul practic e simplu: nu cântărești nimic și nu rămâne frunză udă de curățat. Dezavantajul e la fel de simplu: nu poți ajusta doza.

Ceai roșu, nu ceai negru

Deși stă lângă ceaiurile negre pe raft, rooibosul este altceva din punct de vedere botanic: un arbust sud-african, nu Camellia sinensis. Consecința directă este lipsa naturală a cofeinei. Cine caută o infuzie fără cofeină, dar cu mai mult corp decât o apă aromatizată, ajunge de obicei la rooibos. Celelalte plante fără cofeină le găsești la ceaiuri de plante.

Iasomia și floarea de lotus intră aici ca aromatizare florală. Nu te aștepta la un profil de ceai verde cu iasomie; baza e complet diferită și se simte imediat: rooibosul are un corp mai rotund, fără nota tanică pe care o lasă frunza de ceai în cerul gurii.

Cât ține o cutie de 32

La o cană pe zi, o cutie acoperă aproximativ o lună. La birou, unde beau trei-patru persoane, socoteala se schimbă rapid, așa că mulți iau două deodată. Comparativ, întrebarea despre ce înseamnă un produs fără cofeină apare des și la cafea; am răspuns la ea în articolul despre mituri și adevăruri despre cafeaua decofeinizată.

Pe scurt

Întrebări frecvente

Se poate prepara și într-o cană obișnuită?

Da. Tpod-ul nu are nevoie de aparat: îl pui în cană, torni apă fierbinte și îl scoți după infuzare.

Rooibosul are gust de ceai negru?

Nu. Este mai rotund și mai puțin astringent, fără nota tanică pe care o dă frunza de ceai. Un ceai negru porționat, cum este Pu-Erh cu mentă, merge în cu totul altă direcție.

Restul gamei îl găsești la Bistrotea, iar celelalte formate porționate, la ceai la capsule și Tpod.