Duza de abur

Duza de abur este țeava metalică prin care espressorul eliberează abur în lapte. Poziția vârfului decide rezultatul: imediat sub suprafață introduce aer și face spumă, mai adânc doar rotește și încălzește laptele.

După fiecare folosire trebuie purjată și ștearsă, altfel laptele uscat înfundă orificiile și strică spuma.

Vezi și

• Stretching
• Cu ce se decalcifiază aparatul de cafea

← Înapoi la dicționarul de cafea