Barbera Clean Cup Blend 1 kg cafea boabe
Cafea boabe de la Caffe Barbera, ambalaj 1 kg.
- Compoziție: 100 % Arabica
- Profil de gust: 100 % Arabica – note florale, ciocolată, citrice – Clea
- Origine: Costa Rica, Columbia – 100% ECO Arabica
- Ambalaj: 1 kg
- Marcă: Caffe Barbera
Esențialul pe scurt
- Compoziție: 100 % Arabica
- Format: cafea boabe
- Profil de gust: 100 % Arabica – note florale, ciocolată, citrice – Clean Cup Blend
- Originea boabelor: Costa Rica, Columbia – 100 % ECO Arabica
Preparare recomandată
Măcinare fină pentru espressor manual (7–9 g/ceașcă), medie pentru automat. Temperatura 88–92 °C.
De ce aleg clienții Barbera Clean Cup Blend cafea boabe
⭐ Alegerea ideală pentru: Espresso premium · Cadou pentru cunoscători · Arabica pură
Întrebări frecvente (FAQ)
Ce este cafeaua boabe Barbera Clean Cup Blend?
Barbera Clean Cup Blend este o cafea boabe de la prăjitoria de familie Caffe Barbera (Napoli, fondată la Messina în 1870). 100 % Arabica. Clean Cup Blend – 100 % Arabica din Costa Rica și Columbia. Cel mai nou amestec premium Barbera.
De ce 100 % Arabica?
Barbera Clean Cup Blend este 100 % Arabica din Costa Rica și Columbia – fină, cu note florale și fructate și o amăreală mai redusă. Pentru cunoscătorii espresso-ului elegant.
Este potrivită pentru espressorul automat?
Da – amestecurile boabe Barbera sunt ideale atât pentru espressorul automat, cât și pentru cel manual. Măcinare fină pentru espresso (7–9 g/ceașcă), medie pentru automat. Temperatura: 88–92 °C.
Este potrivită pentru cappuccino?
Fiind 100 % Arabica, este fină – potrivită pentru cappuccino, dar folosește mai puțin lapte. Pentru latte macchiato alege un amestec Barbera mai puternic (Hesperia).
Cum prăjește Barbera cafeaua?
Barbera prăjește fiecare soi din amestec SEPARAT – temperatură și timp proprii pentru fiecare. Răcirea cu aer (nu cu apă) păstrează aroma deplină. Barbera folosește acest procedeu din 1870 – este cunoscut drept „secretul Magului”.
Cum se păstrează cafeaua Barbera?
În punga originală, la loc uscat și întunecat, la 15–25 °C. După deschidere, consumă în 2–3 săptămâni. Macină boabele chiar înainte de preparare.
Când să macini boabele Barbera?
Chiar înainte de preparare – măcinarea proaspătă păstrează aroma deplină. Grad fin pentru espressorul manual (7–9 g), mediu pentru automat.
Cine este Caffe Barbera?
Caffe Barbera este cea mai veche prăjitorie de cafea italiană, fondată în 1870 de Domenico Barbera („Il Mago del Caffè”) la Messina (Sicilia). Astăzi este condusă de a 6-a generație a familiei și are sediul la Napoli. Este o marcă istorică a Italiei, care exportă în peste 55 de țări.
De ce Clean Cup Blend?
Clean Cup Blend (CCB) este cel mai nou amestec premium Barbera – 100 % ECO Arabica din Costa Rica și Columbia. Cultivare durabilă, cu protejarea pădurii tropicale. Fiecare bob este trasabil prin blockchain Trackgood.
Ce înseamnă „Il Mago del Caffè”?
„Il Mago del Caffè” (Magicianul cafelei) a fost porecla fondatorului Domenico Barbera, care a început să prăjească cafea în anul 1870 la Messina. Astăzi, „Il Mago” este logoul și emblema mărcii, după mai bine de 150 de ani.
Pentru cine este ideală cafeaua boabe Barbera Clean Cup Blend?
Espresso premium · Cadou pentru cunoscători · Arabica pură. Potrivită atât pentru acasă, cât și pentru barurile profesionale.
Descoperă mai mult
Citește despre cea mai veche prăjitorie italiană. Vezi întreaga ofertă Caffe Barbera sau toate cafelele boabe.
Caffe Barbera — Messina 1870, astăzi Napoli — 6 generații ale familiei Barbera
Barbera Clean Cup Blend 1 kg cafea boabe
100 % Arabica – tonuri florale, ciocolată, citrice – Clean Cup Blend
Termenii subliniați sunt explicați în dicționarul de cafea.
Parametri
| Intensitate | 2 – ușoară |
|---|---|
| Dulceață și cremă | 4 – pronunțată |
| Aciditate | 4 – vie |
| Corp | 2 – mediu-ușor |
| Amăreală | 2 – scăzută |
| Prăjire | 4 – medie-închisă |
| Note de gust | ciocolată, citrice, florale |
| Mod de preparare | espressor automat, espressor manual, french press |