Esențialul pe scurt
- Format: cafea boabe
- Compoziție: 20 % Arabica / 80 % Robusta
- Ambalaj: 250 g, pungă ermetică cu valvă
- Profil de gust: Ciocolată neagră, caramel ars, corp plin, amăreală fină; intensitate 9/10
Alunni Tradizione este rețeta clasică a prăjitoriei Caffe Alunni: un amestec puternic în stil tradițional italian, cu 80 % Robusta, care dă cremă densă și persistentă, și 20 % Arabica pentru rotunjime. Prăjirea închisă aduce note de ciocolată neagră și un postgust lung, ușor amărui – exact espresso-ul „de bar” pe care îl bei la tejghea în Italia.
Punga de 250 g este ideală dacă vrei să încerci marca sau consumi cafea ocazional: o termini în două-trei săptămâni, cât timp boabele sunt în cea mai bună formă.
Termenii din descriere sunt explicați în dicționarul de cafea. Vezi toată categoria: cafea boabe.
Parametri
| Intensitate | 5 – foarte puternică |
|---|---|
| Dulceață și cremă | 3 – medie |
| Aciditate | 1 – foarte scăzută |
| Corp | 5 – foarte plin |
| Amăreală | 4 – pronunțată |
| Prăjire | 4 – medie-închisă |
| Note de gust | ciocolată, caramel, citrice |
| Mod de preparare | espressor automat, espressor manual, french press |




























































