Esențialul pe scurt
- Format: cafea boabe
- Compoziție: Arabica + Robusta
- Ambalaj: 1 kg, pungă cu valvă
- Profil de gust: Ciocolată cu lapte, nuci, corp plin, cremă groasă; intensitate 8/10
Pieno înseamnă „plin” – și exact asta promite acest amestec al prăjitoriei Caffe Mauro din Villa San Giovanni (Calabria, din 1949): corp plin, aromă bogată și cremă groasă, stabilă. Arabica aduce dulceața și notele de ciocolată cu lapte, Robusta dă forță și persistență.
Este cafeaua de zi cu zi pentru espressorul automat sau manual: constantă, generoasă, fără asperități. Punga de 1 kg cu valvă unidirecțională păstrează prospețimea săptămâni întregi.
Termenii din descriere sunt explicați în dicționarul de cafea. Vezi toată categoria: cafea boabe.
Parametri
| Intensitate | 4 – puternică |
|---|---|
| Dulceață și cremă | 3 – medie |
| Aciditate | 2 – scăzută |
| Corp | 4 – plin |
| Amăreală | 3 – medie |
| Prăjire | 4 – medie-închisă |
| Note de gust | ciocolată, nuci |
| Mod de preparare | espressor automat, espressor manual, french press |




























































