Romcaffe Miscela Romcaffe Gold 1 kg
Cafea boabe de la Romcaffe, ambalaj 1 kg.
- Compoziție: 80 % Arabica + 20 % Robusta
- Profil de gust: Gold 80% Arabica – blend premium, alune, ciocolată
- Ambalaj: 1 kg
- Marcă: Romcaffe
Esențialul pe scurt
- Compoziție: 80 % Arabica + 20 % Robusta
- Format: cafea boabe
- Profil de gust: Gold 80 % Arabica – amestec premium, alune, ciocolată
Preparare recomandată
Măcinare fină pentru espressorul manual (7–9 g), medie pentru cel automat. Temperatura 88–92 °C.
De ce aleg clienții Romcaffe Miscela Romcaffe Gold
⭐ Alegerea ideală pentru: Espresso fin și aromat · Cappuccino · Romcaffe din 1925
Întrebări frecvente (FAQ)
Ce este Romcaffe Miscela Romcaffe Gold?
Romcaffe Miscela Romcaffe Gold este cafea boabe de la prăjitoria de familie Romcaffe (Piediripa, Macerata, din anul 1925). 80 % Arabica + 20 % Robusta. Prăjitorie de familie din anul 1925.
Ce înseamnă 80 % Arabica / 20 % Robusta?
Arabica (80 %) dă aroma, Robusta (20 %) dă crema. Romcaffe prăjește aceste amestecuri din anul 1925.
Este potrivită pentru espressorul automat?
Da – amestecurile de cafea boabe Romcaffe sunt potrivite pentru espressorul automat și pentru cel manual. Măcinare fină pentru espresso (7–9 g/ceașcă).
Este potrivită pentru cappuccino?
Da – amestecurile Romcaffe au o cremă bună. Gold și Espresso Italiano sunt ideale pentru cappuccino.
Cum prăjește Romcaffe?
Prăjire lentă la Piediripa, din 1925. Pungă cu valvă unidirecțională – prospețime fără vidare. Laboratorul Quality Lab controlează fiecare lot.
Cum se depozitează cafeaua Romcaffe?
În punga originală, într-un loc uscat și întunecat (15–25 °C). Macină boabele chiar înainte de preparare.
Când se macină boabele?
Chiar înainte de preparare. Măcinare fină pentru espressorul manual (7–9 g), medie pentru automat.
Cine este Romcaffe?
Elio Romagnoli Romcaffe s.r.l. – prăjitorie de familie din Piediripa (Macerata, Marche), din 1925. Peste 100 de ani de tradiție italiană a cafelei, cu propriul Quality Lab.
De ce Gold?
Gold (80 % Arabica + 20 % Robusta) este un amestec premium – mai fin și mai aromat decât Espresso Italiano.
Pentru cine este ideală Romcaffe Miscela Romcaffe Gold?
Espresso fin și aromat · Cappuccino · Romcaffe din 1925. Potrivită pentru prepararea acasă și pentru barul profesional.
Descoperă mai mult
Citește despre tradiția italiană a espresso-ului. Vezi întreaga ofertă Romcaffe sau toate cafelele boabe.
Romcaffe — Piediripa, Macerata, Italia, din 1925
Romcaffe Miscela Romcaffe Gold 1 kg
Gold 80 % Arabica – amestec premium, alune, ciocolată
Termenii subliniați sunt explicați în dicționarul de cafea.
Parametri
| Intensitate | 3 – medie |
|---|---|
| Dulceață și cremă | 4 – pronunțată |
| Aciditate | 3 – medie |
| Corp | 3 – mediu |
| Amăreală | 2 – scăzută |
| Prăjire | 4 – medie-închisă |
| Note de gust | ciocolată, nuci |
| Mod de preparare | espressor automat, espressor manual, french press |