Barbera A Modo Mio Aromagic capsule

Profil de gust și senzorică

Ce simți în ceașcă – de la prima înghițitură până la postgustul lung

Ce sunt capsulele Barbera A Modo Mio Aromagic?

Capsulele Barbera A Modo Mio Aromagic sunt capsule Aromagic compatibile A Modo Mio, de la prăjitoria de familie Caffe Barbera (Napoli, fondată la Messina în 1870). 60 % Arabica + 40 % Robusta. Caffe Barbera prăjește fiecare soi separat din 1870.

Ce înseamnă 60 % Arabica / 40 % Robusta?

Arabica (60 %) dă aromă și finețe, Robusta (40 %) dă intensitate, cremă și cofeină. Barbera prăjește fiecare varietate separat – răcirea cu aer păstrează aroma deplină. Rezultatul: un espresso italian cu caracter echilibrat.

Cu ce espressoare?

Capsulele Barbera A Modo Mio se potrivesc în toate aparatele din seria Lavazza A Modo Mio. Nu sunt compatibile cu Nespresso sau Dolce Gusto.

Este potrivită pentru cappuccino?

Da – amestecurile Barbera au o cremă bună pentru cappuccino. Mago (70 % Arabica) este mai delicat, Hesperia (60 % Robusta) mai intens cu lapte.

Cum prăjește Barbera cafeaua?

Barbera prăjește fiecare soi din amestec SEPARAT – temperatură și timp proprii pentru fiecare. Răcirea cu aer (nu cu apă) păstrează aroma deplină. Barbera folosește acest procedeu din 1870 – este cunoscut drept „secretul Magului”.

Cum se păstrează capsulele?

La loc uscat și întunecat, la temperatura camerei. Nu la frigider. Consumă până la data durabilității minimale.

Cine este Caffe Barbera?

Caffe Barbera este cea mai veche prăjitorie de cafea italiană, fondată în 1870 de Domenico Barbera („Il Mago del Caffè”) la Messina (Sicilia). Astăzi este condusă de a 6-a generație a familiei și are sediul la Napoli. Este o marcă istorică a Italiei, care exportă în peste 55 de țări.

Ce este Aromagic?

Aromagic este seria emblematică Barbera – 60 % Arabica + 40 % Robusta. Numele „Aromagic” îmbină aroma cu magia fondatorului, „Mago”.

Ce înseamnă „Il Mago del Caffè”?

„Il Mago del Caffè” (Magicianul cafelei) a fost porecla fondatorului Domenico Barbera, care a început să prăjească cafea în anul 1870 la Messina. Astăzi, „Il Mago” este logoul și emblema mărcii, după mai bine de 150 de ani.

Pentru cine sunt ideale capsulele Barbera A Modo Mio Aromagic?

Comoditatea capsulelor · Aparat de cafea pentru acasă · Caracter Barbera 1870. Potrivită atât pentru prepararea acasă, cât și pentru barul profesional.