Cafea boabe Tostini Miscela Cremoso 1 kg
Cafea boabe de la Tostini Caffe, ambalaj 1 kg.
- Compoziție: 10 % Arabica + 90 % Robusta
- Profil de gust: Intensitate maximă, cremă extremă – Miscela Cremoso 90% Ro
- Ambalaj: 1 kg
- Marcă: Tostini Caffe
Esențialul pe scurt
- Compoziție: 10 % Arabica + 90 % Robusta
- Format: cafea boabe
- Profil de gust: Intensitate maximă, cremă extrem de bogată – Miscela Cremoso 90 % Robusta
Preparare recomandată
Măcinare fină pentru espressor manual (7–9 g/ceașcă), medie pentru automat. Temperatura 88–92 °C.
De ce aleg clienții cafeaua boabe Tostini Miscela Cremoso
⭐ Alegerea ideală pentru: Ristretto puternic · Cappuccino · Cremă maximă
Întrebări frecvente (FAQ)
Ce este cafeaua boabe Tostini Miscela Cremoso?
Cafeaua boabe Tostini Miscela Cremoso este o cafea boabe de la prăjitoria de familie Tostini Caffe (Teggiano, Campania, din 2006). 10 % Arabica + 90 % Robusta. Macină boabele chiar înainte de preparare.
Ce înseamnă 10 % Arabica / 90 % Robusta?
Arabica (10 %) dă aroma, Robusta (90 %) dă intensitatea și crema. Tostini prăjește separat fiecare origine, pentru un caracter puternic de bar.
Este potrivită pentru espressorul automat?
Da – amestecurile boabe Tostini sunt ideale atât pentru espressorul automat, cât și pentru cel manual. Măcinare fină pentru espresso (7–9 g/ceașcă).
Este potrivită pentru cappuccino?
Da – crema Robusta răzbate prin lapte și păstrează intensitatea campaniană. Ideală pentru cappuccino, latte macchiato și flat white.
Cum prăjește Tostini cafeaua?
Fiecare cafea single origin se prăjește separat – tipurile diferite de cafea necesită temperaturi diferite. Fiecare amestec conține 4–10 cafele single origin de pe 3 continente.
Cum se păstrează cafeaua Tostini?
În punga originală, la loc uscat și întunecat (15–25 °C). După deschidere, consumă în 2–3 săptămâni. Macină boabele chiar înainte de preparare.
Când să macini boabele Tostini?
Chiar înainte de preparare – măcinarea proaspătă păstrează aroma deplină. Grad fin pentru espressorul manual (7–9 g), mediu pentru automat.
Cine este Tostini Caffe?
Tostini Caffe este o prăjitorie italiană de familie din 2006, fondată de frații Max și Desirèe Tostini în Teggiano, lângă Salerno (Campania). Amestecurile sale conțin 4–10 cafele single origin – în tradiția espressoului din Campania.
De ce Miscela Cremoso?
Miscela Cremoso (10 % Arabica + 90 % Robusta) este cel mai puternic amestec Tostini. Cremă extrem de bogată pentru ristretto.
Pentru cine este ideală cafeaua boabe Tostini Miscela Cremoso?
Pentru iubitorii de espresso campanian puternic. Ristretto puternic · Cappuccino · Cremă maximă. Potrivită atât pentru prepararea acasă, cât și pentru barul profesional.
Descoperă mai mult
Citește despre tradiția campaniană a espresso-ului sau alegerea cafelei boabe. Vezi întreaga ofertă Tostini Caffe sau toate cafelele boabe.
Tostini Caffe — Teggiano, Campania, Italia, din 2006
Cafea boabe Tostini Miscela Cremoso 1 kg
Intensitate maximă, cremă extrem de bogată – Miscela Cremoso 90 % Robusta
Termenii subliniați sunt explicați în dicționarul de cafea.
Parametri
| Intensitate | 5 – foarte puternică |
|---|---|
| Dulceață și cremă | 3 – medie |
| Aciditate | 1 – foarte scăzută |
| Corp | 5 – foarte plin |
| Amăreală | 5 – foarte pronunțată |
| Prăjire | 4 – medie-închisă |
| Note de gust | ciocolată, nuci |
| Mod de preparare | espressor automat, espressor manual, french press |