Caffe Intenso Miscela Crema cafea măcinată 250 g

Profil de gust și senzorică

Ce simți în ceașcă – de la prima înghițitură până la postgustul lung

☕ Sfat: Asociere și servire

Servește în ceașcă încălzită (40–50 ml). Crema măcinată este creată pentru cappuccino – cremă excepțională cu lapte. Se asortează cu ciocolată neagră.

Ce este Caffe Intenso Miscela Crema 250 g măcinată?

Caffe Intenso Miscela Crema măcinată – 100 % Robusta (Crema Piu – prăjire închisă). Ciocolată neagră, pâine prăjită – Crema Piu măcinată. Pentru espressor manual și moka.

Pentru ce espressor?

Espressor manual și cafetieră moka.

Cât timp rezistă?

În 2–3 săptămâni de la deschidere.

Cum se păstrează cafeaua Caffe Intenso?

În punga originală, într-un loc uscat și întunecat, la temperatura camerei. După deschidere, închide bine și consumă în 2–3 săptămâni.

Ce este Caffe Intenso?

Caffe Intenso este o prăjitorie de cafea italiană cu sediul în Italia. Prăjitoria produce amestecurile Forte, Classico, Arabica, Decaffeinato și Crema Più printr-o prăjire controlată, pentru o uscare uniformă și o creștere treptată a temperaturii. Boabele provin din America Latină, Africa, India și Vietnam.

Ce este specific amestecului Crema?

Profilul este orientat spre o cremă bogată și stabilă – corp puternic, o proporție mai mare de Robusta pentru o cremă maximă. Pentru iubitorii texturii dense și cremoase.

Crema măcinată este potrivită și pentru French Press?

Da, dar profilul este diferit față de moka – în French Press iese în evidență un corp mai puternic, iar crema este mai puțin pronunțată.

Cum obțin cea mai densă cremă cu acest amestec?

Folosește un espressor manual sau o moka. Apă la 88–92 °C, măcinare fină, tasare ușoară. Crema este groasă și persistentă datorită proporției mari de Robusta.

Pentru ce aparat este cea mai potrivită cafeaua măcinată?

Măcinarea mediu-fină se potrivește pentru cafetiera moka și pentru French press. Poate fi folosită și la espressorul manual, dar acolo rezultatul este puțin mai bun cu cafea boabe proaspăt măcinată.