Cagliari Gran Rossa 500 g

Informații obligatorii

Profil de gust și senzorică

Ce simți în ceașcă – de la prima înghițitură până la postgustul lung

☕ Sfat: Asociere și servire

Servește într-o ceașcă încălzită (50 ml). Gran Rossa 500 g este excelentă cu biscotti cu ciocolată – amestecul pentru cappuccino în ambalaj mai mic. Se asortează cu ciocolată neagră sau biscuiți cantuccini.

Ce este Cagliari Gran Rossa 500 g?

Amestecul pentru cappuccino Gran Rossa (60/40) în ambalaj mai mic, de 500 g – cremă densă, profil condimentat.

Este aceeași cafea ca cea de 1 kg?

Da – același amestec, doar ambalajul este mai mic.

Ce este valva de înaltă presiune Cagliari?

Tehnologie unică de ambalare Cagliari – cafeaua se ambalează imediat după prăjire, sub presiune înaltă, într-o pungă închisă ermetic. Valva elimină CO₂ și împiedică pătrunderea oxigenului – aromele se păstrează mai mult timp decât în cazul valvei unidirecționale clasice.

Ce este prăjirea separată?

Caffe Cagliari prăjește fiecare soi de cafea separat – pentru a păstra la maximum aroma și omogenitatea gustului fiecărui bob. După prăjire, soiurile se combină în proporții precise. Această metodă este astăzi o raritate – majoritatea prăjitoriilor prăjesc toate soiurile împreună.

Cum se păstrează cafeaua Cagliari?

În punga originală cu valvă de înaltă presiune, la loc uscat și întunecat, la temperatura camerei. Macină chiar înainte de preparare, pentru aromă maximă.

Este Cagliari potrivită pentru espressorul automat?

Da – toate amestecurile de cafea boabe Cagliari sunt potrivite atât pentru espressoarele complet automate, cât și pentru cele manuale. Valva de presiune garantează prospețimea boabelor chiar și după o depozitare mai îndelungată.

Unde se află prăjitoria Cagliari?

Caffe Cagliari are sediul în Modena, în nordul Italiei – oraș cunoscut și ca patria mărcilor Ferrari și Maserati. Prăjitoria a fost fondată în 1909 și a rămas până astăzi o afacere de familie – acum este condusă de a patra generație a familiei Cagliari.

Pentru cine?

Pentru iubitorii de cappuccino care vor o rezervă mai mică sau vor să încerce Gran Rossa.

Ce este valva de înaltă presiune?

Tehnologie unică Cagliari – cafeaua se ambalează imediat după prăjire, sub presiune înaltă. Valva păstrează prospețimea și aromele mai mult timp decât valvele unidirecționale clasice.

Ce este Caffe Cagliari?

Prăjitorie italiană de familie din Modena, fondată în 1909 de Ambrogio Cagliari. Folosește metoda tradițională a prăjirii separate a fiecărei varietăți în parte. Distinsă cu medalia de aur la International Coffee Tasting.