Foodness · Gourmet · Italia · HoReCa
Ciocolată caldă Albă 30 g/15 buc.
Ciocolată caldă Albă Foodness – ciocolată albă premium italiană
Foodness Ciocolată albă aduce o experiență italiană autentică, cu un raport perfect echilibrat între untul de cacao și lapte. Această ciocolată caldă premium se remarcă prin textura sa densă, catifelat-cremoasă, și prin postgustul dulce, natural, de vanilie. Este concepută special pentru clienții pretențioși din segmentul HoReCa, care caută calitate fără compromisuri.
Profil de gust
Metode de preparare
Servire
Asociere
De ce este Foodness Ciocolată albă cea mai bună alegere pentru localul tău?
- Certificare „Free From”: Fără gluten, fără ulei de palmier, fără coloranți artificiali – o compoziție scurtă, ușor de comunicat clienților.
- Utilizare versatilă: Excelentă ca băutură caldă clasică, ca bază pentru „White Mocha” sau, vara, ca ciocolată albă cu gheață, răcoritoare.
- Prezentare vizuală luxoasă: Ciocolata albă servită în pahar arată mai rafinat – adaugă un decor și ai hitul de Instagram al cafenelei tale.
Compoziție și alergeni
Compoziție
zahăr, pudră integrală de lapte, unt de cacao (10 %), amidon modificat, arome naturale, emulgator: lecitină din soia.
Alergeni
Conține lapte. Poate conține urme de soia, gluten, alune și ouă.
Alegerea ideală pentru: Iubitorii de ciocolată albă · Copii · Gust delicat
Întrebări frecvente
De cât lapte am nevoie?
Pentru 1 pliculeț (30 g) folosește 150 ml de lapte încălzit la 70 °C. Pentru o ciocolată mai densă, redu la 120 ml, iar pentru una mai lejeră, crește la 180 ml.
Pot folosi lapte vegetal?
Da – laptele de ovăz, de migdale și de soia funcționează excelent. Cel de ovăz oferă cea mai cremoasă textură. Gustul se schimbă ușor, dar rezultatul este excelent.
Este ciocolata caldă Foodness fără gluten?
Da – ciocolatele calde Foodness sunt certificate fără gluten. Excepție face versiunea Cookie, care conține biscuiți din grâu.
Câte cești sunt în ambalaj?
15 pliculețe × 30 g. Fiecare pliculeț = 1 ceașcă (150 ml lapte).
Pot prepara o variantă rece?
Da – dizolvă pliculețul într-o cantitate mică de lapte cald, completează cu lapte rece și gheață. O alternativă excelentă pentru vară.
Conține ciocolata albă pudră de cacao?
Nu – conține unt de cacao, nu pudră de cacao. De aceea nu are culoare închisă și nici amăreală.
Este ciocolata Foodness potrivită pentru o cafenea profesională?
Da – Foodness este în primul rând o marcă HoReCa. Rețeta garantează un rezultat constant la fiecare preparare.
Unde se produce Foodness?
Italia. Produsele sunt certificate conform normelor europene, cu accent pe conceptul Free From.
Foodness · Gourmet · Italia · HoReCa
Ciocolată caldă Albă 30 g/15 buc.
Inovație gourmet italiană pentru cafenele, restaurante și hoteluri
Termenii subliniați sunt explicați în dicționarul de cafea.




























































