Cafea verde cu ciuperca Reishi 10 buc./20 g
În stoc
Ciocolată caldă - Foodness
Ciocolată caldă italiană – deasă, cremoasă, irezistibilă
Ciocolata caldă în stil italian este cu totul altceva decât cacaoa obișnuită: densă, catifelată și intens ciocolatoasă, se savurează aproape cu lingurița, exact ca în cafenelele din Italia. În această categorie găsești tot ce ai nevoie pentru a pregăti acasă o ciocolată caldă ca la barul italian.
Selecția noastră cuprinde peste 50 de sortimente de la mărci italiene specializate: Moretto, unul dintre cei mai cunoscuți producători de ciocolată caldă densă, și Foodness, apreciat pentru băuturile sale gourmet. Pe lângă ciocolata clasică neagră sau cu lapte, descoperi și arome speciale precum alune, portocale, cocos sau fistic. Este desertul perfect pentru serile reci de toamnă și iarnă, dar și un răsfăț delicios în orice zi a anului.
Cum prepari ciocolata caldă italiană?
- Plicuri monodoză – porția perfectă, gata în câteva minute, acasă sau la birou;
- Pachete mari – ideale pentru familii, cafenele și baruri;
- Preparare simplă – amesteci conținutul cu lapte fierbinte și obții o cremă densă;
- Servire – adaugă frișcă sau scorțișoară pentru un desert complet.
Peste 50 de sortimente de ciocolată caldă italiană Moretto și Foodness, la plic pentru o porție sau la pachet mare. Dacă vrei consistența groasă din barurile din Italia, ai pașii exacți în rețeta de ciocolată caldă densă.
Matcha Latte cu ginseng 10 buc./20 g
În stoc
Mix ciocolată caldă – set de degustare Foodness
În stoc
Ciocolată caldă neagră 500 g
În stoc
Ciocolată caldă neagră 30 g/15 buc.
În stoc
Ciocolată caldă Spicy (chili) 30 g/15 buc.
În stoc
Ciocolată caldă cu caramel sărat 30 g/15 buc.
În stoc
Ciocolată caldă cu portocale și scorțișoară 30 g/15 buc.
În stoc
Ciocolată caldă cu nuga 30 g/15 buc.
În stoc
Ciocolată caldă cu lapte 30 g/15 buc.
În stoc
Ciocolată caldă cu alune 30 g/15 buc.
În stoc
Ciocolată caldă extra neagră 30 g/15 buc.
În stoc
Ciocolată caldă Cookie 30 g/15 buc.
În stoc
Ciocolată caldă Classic 500 g
În stoc
Ciocolată caldă Classic 30 g/15 buc.
În stoc
Ciocolată caldă albă 500 g
În stoc
Ciocolată caldă albă 30 g/15 buc.
În stoc
Ciocolată caldă Amaretto (macaron) 30 g/15 buc.
În stoc
ciocolată caldă Amaretto (macaroon) 30g/15 buc.
Momentan indisponibil
16,57 lei
13,47 lei fără TVA
Întrebări frecvente despre ciocolata caldă
Cum se prepară ciocolata caldă italiană?
Se toarnă conținutul plicului peste 100–150 ml de lapte sau apă rece, se amestecă și se încălzește la foc mic, amestecând continuu, până dă în clocot. Densitatea tipic italiană apare abia după ce compoziția fierbe scurt – atunci se leagă amidonul.
Cu lapte sau cu apă?
Cu lapte iese mai cremoasă și mai dulce, cu apă iese mai intensă, cu gust de cacao mai pronunțat. Ambele variante sunt corecte; verifică indicația de pe plic, unele amestecuri conțin deja lapte praf.
De ce ciocolata caldă italiană e mai densă decât cea obișnuită?
Pentru că rețeta clasică (cioccolata calda) conține amidon, care se activează la fierbere și dă acea consistență de cremă groasă, ce se mănâncă mai degrabă cu lingurița decât se bea.
Se poate face ciocolată caldă la espressorul automat?
Aparatele cu duză de abur permit încălzirea și emulsionarea laptelui, apoi amesteci praful. Nu turna niciodată pudra în rezervorul de lapte al aparatului – se înfundă circuitul.
Categorii înrudite
Vezi și Moretto, Foodness, dulciuri pentru cafea sau cești și pahare.
Pașii exacți și proporțiile sunt în articolele din preparare și rețete.