Ciocolată caldă extra neagră 30 g/15 buc.

Ciocolată caldă extra neagră 30g/15 buc.

Preț

96,15 lei cu TVA

Producător

Foodness

Cod produs

1922

Ciocolată caldă extra neagră 30g/15 buc – băutură instant.

Ambalaj: 15 buc. × 30 g
Marcă: Foodness

Mai multe

Adaugă la favorite Adaugă la comparare Livrare și plată

Foodness · Gourmet · Italia · HoReCa

Ciocolată caldă Extra Neagră 30 g/15 buc.

Fără glutenFără ulei de palmierFără coloranți artificiali

Ciocolată caldă extra neagră Foodness – 32 % cacao pentru adevărații cunoscători

Foodness Extra neagră aduce intensitatea maximă a cacaoei – 32 % pudră de cacao în fiecare ceașcă. Această ciocolată premium fără gluten și fără lapte este ideală pentru clienții care caută profunzime, amăreală și postgustul lung al adevăratei cacao. Rețetă gourmet italiană care îți diferențiază meniul de concurență.

Profil de gust

Aromă

Ciocolată extra neagră

Textură

Intensă, densă

Postgust

Lung, amărui

Metode de preparare

La ibric

Preparare clasică

Toarnă 150 ml de lapte în ibric

Adaugă 1 pliculeț (30 g) și amestecă

Încălzește încet, amestecând, până la fierbere

Duză de abur

Espressor

Adaugă 1 pliculeț (30 g) în ceașcă

Toarnă 150 ml de lapte fierbinte și amestecă

Folosește duza de abur până când ciocolata se îngroașă

Aparat de spumat lapte

Cel mai simplu

Toarnă 150 ml de lapte în aparatul de spumat lapte

Adaugă 1 pliculeț (30 g) direct în aparatul de spumat lapte

Aparatul de spumat încălzește și amestecă – toarnă în ceașcă

Tip: Este delicioasă și cu lapte vegetal (migdale, ovăz, soia). Vara, încearcă versiunea rece, cu gheață. Aparatul de spumat lapte din oferta noastră ›

Servire

Ceașcă

Servește într-o ceașcă mai mică, preîncălzită (120–150 ml). Ciocolata extra neagră este intensă – o porție mai mică este suficientă.

Temperatura

Servește la 68–72 °C. Temperatura mai ridicată scoate în evidență amăreala plină a cacaoei.

Decorațiune

Este suficient un praf de cacao deasupra – frișca ar acoperi gustul intens.

Asociere

Biscotti cu migdale

Biscotti italieni înmuiați direct în ciocolată – modul clasic de a savura ciocolata neagră.

Alune prăjite

Nuci sau migdale cu un praf de sare de mare – gustul de nuci completează amăreala ciocolatei negre.

Biscuiți amărui

Biscuiți crocanți cu cacao lângă ceașcă – amăreala biscuiților și a ciocolatei se amplifică reciproc.

De ce este Foodness Extra neagră cea mai bună alegere pentru localul tău?

32 % pudră de cacao: Cel mai ridicat conținut de cacao din portofoliul Foodness – pentru clienții care caută intensitatea autentică a ciocolatei.
Fără lapte – opțiune vegană: Potrivită pentru vegani și pentru clienții cu intoleranță la lactoză. Extinde-ți oferta fără compromisuri.
Diferențiere premium: Ciocolata extra neagră îți diferențiază meniul – atrage segmentul clienților exigenți, care apreciază calitatea.

Compoziție și alergeni

Compoziție

zahăr, pudră de cacao (32 %), amidon modificat, unt de cacao, arome naturale, emulgator: lecitină de soia.

Alergeni

Poate conține urme de lapte, soia, gluten și alune.

Alegerea ideală pentru: Cunoscători de ciocolată amăruie · Fără lapte · Gust intens

Întrebări frecvente

De cât lapte am nevoie?

Pentru 1 pliculeț (30 g) folosește 150 ml de lapte încălzit la 70 °C. Pentru o ciocolată mai densă, redu la 120 ml, iar pentru una mai lejeră, crește la 180 ml.

Pot folosi lapte vegetal?

Da – laptele de ovăz, de migdale și de soia funcționează excelent. Cel de ovăz oferă cea mai cremoasă textură. Gustul se schimbă ușor, dar rezultatul este excelent.

Este ciocolata caldă Foodness fără gluten?

Da – ciocolatele calde Foodness sunt certificate fără gluten. Excepție face versiunea Cookie, care conține biscuiți din grâu.

Câte cești sunt în ambalaj?

15 pliculețe × 30 g. Fiecare pliculeț = 1 ceașcă (150 ml lapte).

Pot prepara o variantă rece?

Da – dizolvă pliculețul într-o cantitate mică de lapte cald, completează cu lapte rece și gheață. O alternativă excelentă pentru vară.

Este ciocolata Foodness potrivită pentru o cafenea profesională?

Da – Foodness este în primul rând o marcă HoReCa. Rețeta garantează un rezultat constant la fiecare preparare.

Unde se produce Foodness?

Italia. Produsele sunt certificate conform normelor europene, cu accent pe conceptul Free From.

Foodness · Gourmet · Italia · HoReCa

Ciocolată caldă Extra Neagră 30 g/15 buc.

Inovație gourmet italiană pentru cafenele, restaurante și hoteluri

Toate ciocolatele calde Foodness Întreaga ofertă FoodnessAparat de spumat lapte

Termenii subliniați sunt explicați în dicționarul de cafea.