Barbera paduri E.S.E. Aromagic Decaf 50 buc./7 g

Informații obligatorii

Profil de gust și senzorică

Ce simți în ceașcă – de la prima înghițitură până la postgustul lung

Ce sunt padurile Barbera E.S.E. Aromagic Decaf?

Padurile Barbera E.S.E. Aromagic Decaf sunt paduri E.S.E. (44 mm) de la prăjitoria de familie Caffe Barbera (Napoli, fondată la Messina în 1870). 60 % Arabica + 40 % Robusta. Compatibile cu toate espressoarele E.S.E. – fără să fii legat de o singură marcă.

Ce înseamnă 60 % Arabica / 40 % Robusta?

Arabica (60 %) dă aromă și finețe, Robusta (40 %) dă intensitate, cremă și cofeină. Barbera prăjește fiecare varietate separat – răcirea cu aer păstrează aroma deplină. Rezultatul: un espresso italian cu caracter echilibrat.

Cu ce espressoare funcționează padurile E.S.E.?

Padurile E.S.E. (44 mm) funcționează în toate espressoarele compatibile E.S.E. – Saeco, DeLonghi, Krups, Philips și altele. Nu ești legat de un singur sistem.

Este potrivită pentru cappuccino?

Da – amestecurile Barbera au o cremă bună pentru cappuccino. Mago (70 % Arabica) este mai delicat, Hesperia (60 % Robusta) mai intens cu lapte.

Cum prăjește Barbera cafeaua?

Barbera prăjește fiecare soi din amestec SEPARAT – temperatură și timp proprii pentru fiecare. Răcirea cu aer (nu cu apă) păstrează aroma deplină. Barbera folosește acest procedeu din 1870 – este cunoscut drept „secretul Magului”.

Cum este eliminată cofeina?

Barbera folosește o metodă delicată de decofeinizare înainte de prăjire. Conținut de cofeină: sub 0,1 %. Gustul și aroma sunt păstrate.

Când să bei cafeaua decofeinizată Barbera?

Oricând – inclusiv seara sau în caz de sensibilitate la cofeină. Barbera Sencaf păstrează gustul napolitan fără povara cofeinei.

Cum se păstrează padurile E.S.E.?

În ambalajul original, la loc uscat și întunecat. După deschidere, consumă în 2–3 săptămâni.

Cine este Caffe Barbera?

Caffe Barbera este cea mai veche prăjitorie de cafea italiană, fondată în 1870 de Domenico Barbera („Il Mago del Caffè”) la Messina (Sicilia). Astăzi este condusă de a 6-a generație a familiei și are sediul la Napoli. Este o marcă istorică a Italiei, care exportă în peste 55 de țări.

Ce este Aromagic?

Aromagic este seria emblematică de paduri E.S.E. Barbera – 60 % Arabica + 40 % Robusta, ambalate manual, fără plastic. Numele „Aromagic” îmbină aroma cu magia fondatorului, „Mago”.

Ce înseamnă „Il Mago del Caffè”?

„Il Mago del Caffè” (Magicianul cafelei) a fost porecla fondatorului Domenico Barbera, care a început să prăjească cafea în anul 1870 la Messina. Astăzi, „Il Mago” este logoul și emblema mărcii, după mai bine de 150 de ani.

Pentru cine sunt ideale padurile Barbera E.S.E. Aromagic Decaf?

Espresso de seară · Sensibilitate la cofeină. Potrivită pentru prepararea acasă și pentru barul profesional.