Borbone Miscela BLU cafea boabe 1 kg
Cafea boabe de la Caffe Borbone, ambalaj 1 kg.
- Compoziție: 30 % Arabica / 70 % Robusta
- Profil de gust: Amăreală plină, cremă densă, aciditate scăzută – amestecul napolitan tipic Miscela BLU
- Compatibilitate: Universală – espressor manual, automat, ibric moka
- Origine: Brazilia, Vietnam, India
- Cofeină: ~120–140 mg / ceașcă
Caffe Borbone Miscela BLU cafea boabe 1 kg – 30 % Arabica / 70 % Robusta. Amăreală plină, cremă densă, aciditate scăzută – amestecul napolitan tipic Miscela BLU.
Esențialul pe scurt
- Compoziție: 30 % Arabica / 70 % Robusta
- Format: cafea boabe
- Ambalaj: pungă ermetică de 1 kg, cu valvă unidirecțională
- Profil de gust: Amăreală plină, cremă densă, aciditate scăzută – amestecul napolitan tipic Miscela BLU
- Originea boabelor: Brazilia, Vietnam, India
Preparare recomandată
Măcinare fină pentru espressorul manual (7–9 g/ceașcă), medie pentru cel automat. Temperatură 88–92 °C.
☕ Sfat: asociere și servire
Miscela BLU se potrivește excelent cu ciocolată neagră, cantuccini sau brânză de vaci. Servește în ceașcă preîncălzită (50–60 ml).
De ce aleg clienții Caffe Borbone Miscela BLU cafea boabe 1 kg
⭐ Alegerea ideală pentru: Espresso napolitan autentic · Cappuccino cu cremă densă · Espressoare de casă
Întrebări frecvente (FAQ)
Ce este Caffe Borbone Miscela BLU cafea boabe 1 kg?
Amestec napolitan clasic al prăjitoriei Caffe Borbone din Caivano (fondată în 1997) – 30 % Arabica / 70 % Robusta. Amăreală plină, cremă densă, aciditate scăzută – tipicul amestec napolitan Miscela BLU.
Ce înseamnă culorile Miscela BLU, ROSSA, NERA, ORO?
Borbone își marchează amestecurile cu culori diferite, în funcție de intensitate și compoziție: BLU (30/70 Arabica/Robusta – clasic), ROSSA (10/90 – puternic), NERA (100 % Robusta – cel mai puternic), ORO (50/50 – echilibrat), TOP (80/20 – Arabica premium), DEK (decofeinizat).
Prin ce diferă Miscela BLU de celelalte amestecuri Borbone?
Miscela BLU (30 % Arabica / 70 % Robusta) are amăreală plină, cremă densă, aciditate scăzută – tipicul amestec napolitan Miscela BLU.
Este potrivită pentru espressorul automat?
Universală – espressor manual, automat, moka.
Este potrivită pentru cafetiera moka?
Da – corpul puternic și aciditatea redusă fac din acest amestec cafeaua ideală pentru moka.
Este potrivită pentru cappuccino?
Da – corpul plin și crema densă se combină excelent cu laptele. Crema rezistă și sub spuma de lapte.
Cum prăjește Borbone cafeaua?
Borbone prăjește cafeaua în stil tradițional napolitan – lent, la temperaturi scăzute, până la o culoare închisă. Această metodă atenuează aciditatea și evidențiază corpul și crema.
Cum se păstrează cafeaua boabe Borbone?
În ambalajul original, la loc uscat și întunecat, la temperatura camerei. După deschidere, închide bine și consumă cât mai curând.
Ce este tipic pentru cafeaua napolitană?
Napoli este locul de naștere al espresso-ului italian. Prăjire lungă și închisă la temperaturi scăzute, proporție ridicată de Robusta, cremă densă, corp plin și aciditate scăzută.
Ce este Caffe Borbone?
Caffe Borbone este o prăjitorie napolitană în creștere dinamică, fondată în 1997 în Caivano, lângă Napoli. Astăzi se numără printre mărcile de top ale cafelei italiene pe piețele mondiale.
Pentru cine este Miscela BLU ideală?
Amăreală plină, cremă densă, aciditate scăzută – tipicul amestec napolitan Miscela BLU. Potrivită pentru espresso-ul zilnic de acasă, dar și pentru un cappuccino pretențios.
Descoperă mai mult
Citește cum să alegi cea mai bună cafea boabe sau istoria espresso-ului napolitan. Vezi toate cafelele boabe sau toate produsele Caffe Borbone.
Caffe Borbone — Napoli, Italia, din 1997
Caffe Borbone Miscela BLU cafea boabe 1 kg
Amăreală plină, cremă densă, aciditate scăzută – tipicul amestec napolitan Miscela BLU
Termenii subliniați sunt explicați în dicționarul de cafea.
Parametri
| Intensitate | 4 – puternică |
|---|---|
| Dulceață și cremă | 3 – medie |
| Aciditate | 1 – foarte scăzută |
| Corp | 4 – plin |
| Amăreală | 4 – pronunțată |
| Prăjire | 4 – medie-închisă |
| Note de gust | ciocolată, nuci |
| Mod de preparare | espressor automat, espressor manual, french press |