Cafea boabe de la Caffe Intenso, ambalaj 1 kg.
- Compoziție: 100 % Robusta (Mediteranea – stil mediteranean)
- Profil de gust: Profil mediteranean intens, cremă densă, ciocolată neagră – 100 % Robusta
- Origine: America Latină, Africa
- Ambalaj: pungă ermetică de 1 kg
- Marcă: Caffe Intenso
Esențialul pe scurt
- Compoziție: 100 % Robusta (Mediteranea – stil mediteranean)
- Format: cafea boabe
- Ambalaj: pungă ermetică de 1 kg
- Profil de gust: Profil mediteranean intens, cremă densă, ciocolată neagră – 100 % Robusta
- Originea boabelor: America Latină, Africa
Preparare recomandată
Măcinare fină pentru espressor manual (7–9 g/ceașcă), medie pentru automat. Temperatura 88–92 °C. Macină chiar înainte de preparare.
☕ Sfat: Asociere și servire
Servește în ceașcă încălzită (40 ml). Mediteranea 100 % Robusta este creată pentru cappuccino – cremă densă cu lapte spumat. Se asortează cu ciocolată neagră (70 %+) sau cu cantuccini.
De ce aleg clienții Caffe Intenso Mediteranea 1 kg cafea boabe
⭐ Alegerea ideală pentru: Espresso puternic · Cappuccino · Caracter mediteranean 100 % Robusta
Întrebări frecvente (FAQ)
Ce este Caffe Intenso Mediteranea?
Caffe Intenso Mediteranea – 100 % Robusta, de inspirație mediteraneană. Corp plin, cremă densă, aromă pronunțată.
Este potrivită pentru espressorul automat?
Da – amestecurile Caffe Intenso funcționează excelent atât în espressorul automat, cât și în cel manual.
Este potrivită pentru cappuccino?
Da – potrivită pentru cappuccino și latte macchiato.
Când să macini boabele?
Chiar înainte de preparare – măcinarea proaspătă păstrează aroma deplină. Măcinare fină pentru espressorul manual, medie pentru automat.
Cum se păstrează cafeaua Caffe Intenso?
În punga originală, într-un loc uscat și întunecat, la temperatura camerei. După deschidere, închide bine și consumă în 2–3 săptămâni.
Ce este Caffe Intenso?
Caffe Intenso este o prăjitorie de cafea italiană cu sediul în Italia. Prăjitoria produce amestecurile Forte, Classico, Arabica, Decaffeinato și Crema Più printr-o prăjire controlată, pentru o uscare uniformă și creștere treptată a temperaturii. Boabele provin din America Latină, Africa, India și Vietnam.
Ce este specific amestecului Mediteranea?
Mediteranea reflectă profilul mediteranean – corp plin, textură cremoasă, note aromatice însorite. Inspirată de bucătăria și cultura cafelei din Mediterana.
Care este diferența dintre Mediteranea și Capri?
Mediteranea este mai intensă decât Capri – corp mai puternic, mai multă cacao și condimente, în timp ce Capri este lejeră și fructată. Mediteranea pentru gusturi mai puternice, Capri pentru prospețime.
Pentru ce aparate este optimă Mediteranea?
Pentru espressoare manuale și moka – corpul plin și crema densă se evidențiază pe deplin la extracția sub presiune ridicată. Funcționează bine și în espressorul automat.
Descoperă mai mult
Citește despre tradiția italiană a cafelei sau alegerea cafelei boabe. Vezi întreaga ofertă Caffe Intenso sau toate cafelele boabe.
Caffe Intenso — Italia
Caffe Intenso Mediteranea 1 kg cafea boabe
Profil mediteranean intens, cremă densă, ciocolată neagră – 100 % Robusta
Termenii subliniați sunt explicați în dicționarul de cafea.
Parametri
| Intensitate | 5 – foarte puternică |
|---|---|
| Dulceață și cremă | 3 – medie |
| Aciditate | 2 – scăzută |
| Corp | 5 – foarte plin |
| Amăreală | 5 – foarte pronunțată |
| Prăjire | 5 – închisă |
| Note de gust | ciocolată, fructe uscate, condimente |
| Mod de preparare | espressor automat, espressor manual, french press |