Mauro De Luxe cafea măcinată 250 g

Informații obligatorii

Profil de gust și senzorică

Ce simți în ceașcă – de la prima înghițitură până la postgustul lung

☕ Sfat: Asociere și servire

Servește într-o ceașcă încălzită (50 ml). Se asociază cu praline cu alune sau ciocolată neagră.

Ce este Mauro De Luxe măcinată?

Mauro De Luxe măcinată – 70 % Arabica / 30 % Robusta, 250 g. Pentru espressor manual și cafetieră moka.

Pentru ce espressor?

Cafeaua măcinată Mauro este destinată espressorului manual și cafetierei moka. Nu este potrivită pentru espressorul automat.

Este cafeaua Caffe Mauro potrivită pentru cappuccino?

Da – amestecurile Mauro au o cremă densă și un corp puternic, care se potrivesc excelent cu laptele spumat.

Cum se păstrează cafeaua Caffe Mauro?

În punga originală, la loc uscat și întunecat, la temperatura camerei. După deschidere, închide bine și consumă în 2–3 săptămâni. Nu păstra în frigider.

Cum prăjește Caffe Mauro cafeaua?

Caffe Mauro folosește metoda lentă de prăjire – „tostatura lenta”. Fiecare soi de Arabica și Robusta se prăjește separat, pentru a-și păstra caracteristicile unice. Rezultatul este un amestec echilibrat, cu profil armonios.

Ce este tipic pentru cafeaua calabreză?

Calabria, la capătul sudic al Italiei, are o puternică tradiție a cafelei. Stilul calabrez de preparare a espresso-ului înseamnă profil puternic și intens, corp plin și cremă densă. Caffe Mauro este una dintre prăjitoriile emblematice ale sudului Italiei.

Care este cea mai bună cafea italiană din Calabria?

Caffe Mauro este, din 1949, una dintre cele mai importante prăjitorii calabreze. Amestecurile sale sunt cunoscute pentru „tostatura lenta” – prăjirea lentă, care păstrează pe deplin aroma fiecărui soi. Prăjitoria îmbină tradiția calabreză a cafelei cu standardele moderne ISO 9001.

Ce este Caffe Mauro?

Caffe Mauro este o prăjitorie italiană cu sediul în Villa San Giovanni (provincia Reggio Calabria), fondată în 1949 la Reggio Calabria de Demetrio Mauro. Fondatorul s-a îndrăgostit de cafea în timpul călătoriilor pe mare în America de Sud. Prăjitoria se află pe malul Strâmtorii Messina și prăjește cafeaua prin metoda lentă – fiecare soi separat.